【 これでもか ! と言うぐらい ~ 】
昨日は満中陰の法要が寺であった。
21人のお参り。
籠に盛られた山のようなお供えもの。
びっくりした。
おすそ分け ~ マツタケ。
焼酎・乾物・コーヒー・お菓子・素麵・缶ジュースetc。
お母さんと相談。
どう料理しましょう ?
炊き込みご飯にしましょう。
でっ ! 二合の米に二本のマツタケ。
これでもか ! と言うぐらいの量になった。
400ccの出汁を昆布でとる。
マツタケには昆布出汁が一番。
かつおを入れると味が濁る。
うまかった !
あまりの旨さに ~ 出来上がりの写真を撮るのを忘れた。
そうそう 帰りがけに百箇日の法要も依頼された。
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