【 中国人民開放 ! 餃子 2 】
拳骨和尚が発明したと思っていたら ~
やってるお店があった。
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開放系の餃子 【 満州棒餃子 】 と言う名前。
知らなかった。。。
でも拳骨和尚の方がうまそう。
たぶん使っている材料が違う。
それと男のこだわり !
【 中国人民開放 ! 餃子 】
餃子の餡を作り過ぎた。
それで四日間 ! 餃子のオンパレード。
最後の八個は開放餃子にした。
いやぁ~密封餃子にするのが面倒くさくなっただけ。。。
これを !
食べた !
うまい !
故に 【 中国人民開放餃子 】 と命名した。
これを見た中国人は間違いなしに
【 八・個・圧・路 】 と言うだろうな。
戦時中の隠語で 【 パァ・ガッ・ヤッ・ルゥ 】 と発音します。
この意味は八台のロード・ローラーです。
日本人がよく使う 【 バカ野郎 】 の漢字表現です。
隠し味に味噌を入れた。
91歳の母も美味しい ! と言って四日間
文句も言わず食べてくれた。
焼き具合もダンダン上手くなって餃子専門店を開こうかと思った。
知り合いの中国人に食べさせて 【 八・個・圧・路 】 と言うか !
評価を聞きたい。
【 ほめられたよ 】
罵られるよりも ~ 貶されるよりも ~ 誉められる方がいいね。
先週の金曜日(3月11日)に母の介護保険の申請に近所の病院に行った。
その時の話。
3年前に拳骨和尚を糖尿病と診断した医師よりお褒めの言葉を頂いた。
母の診断も終わりちょっとした雑談をした。
医: 今体重は何キロですか ? ずいぶんスマートになられましたが。
拳: 64キロです。 2年前は76キロでした。
去年の3月に2種類の薬を止めましょうと言ったのはこの医師。
(姫路日赤病院の元・内科部長さん)
何故なら糖尿病の指針である 【 ヘモグロビンA1C 】 の
数値が 【 8.4から6.1 】 に下がったから。
薬を止めようと言った理由は飲むと返って悪くなるでした。
医: しかしよく12キロも減量できましたね。 何をしたのですか ?
拳: それには答えなかった。 ( 本当は一日一食・6月で2年になる )
医: 自分の意志で1ヶ月間で1キロ減量できる人はあまりいません。
それで薬に頼らず糖尿病を克服する人は希です。
でもあまり無理をしないで下さい。
拳: ( 無理をしちゃいけないが ~ 努力しないと痩せられません )
( ・・・ 言葉に出さず )
この先生 ! 厳しいと優しいが同居している。
だから患者に人気があって診察日はいつも満員。
年は拳骨和尚の一回り上ぐらいか ?
でもね幾つになっても ~ ほめられると嬉しいもんだね。
【 試し切り 13 今日こそは ! 】
昨日の事 ~ 今日こそは ! と書こうと決めていた千字文。
母の双子の兄が切った父の形見の羽織。
【 千字文 】 がびっしりと裏地に書かれていた。
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書き始めた ! すると電話の音。
お仕事です。
何事も決めた通りには行かないのが人生です。
でも決めなければ ! 何事も始まりませぬ。